「桃の節句が近づく頃、自然と心が浮かれます。今回は小紋柄のようなロイヤルウースターのディナーセットを 目の前に、深い思考回路に入りました。 そして、ようやく迷いながらたどり着いたイメージは漆をあわせた6人セッティングです。 お料理は?と思いをめぐらす前に「眺めていることが幸せ気分」というプレートもなかなかございませんね。」





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さあ!テーブルの上にお花をアレンジして、セッティングの準備を始めましょう。
グラス・・カトラリー・・ナプキン・・・・器は?そしてシャンパンの冷え具合はどうでしょう。準備を始めるなか、バラの花びらがほどよく開き始めています。

グラスコンポート



さあ!テーブルの上にお花をアレンジして、セッティングの準備を始めましょう。グラス・・カトラリー・・ナプキン・・・・器は?そしてシャンパンの冷え具合はどうでしょう。準備を始めるなか、バラの花びらがほどよく開き始めています。


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バカラ「レイラ」  
シフタースプーン
サルヴァ




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ケーキバスケットに盛り付けたコロコロのパンをお一つどうぞ!以外にもシュガートングがサーヴィングで大活躍です。少し大きめサイズが持ちやすいです。

ケーキバスケット
コンポートの上にお懐紙をひき、季節の和菓子をのせましょう。桜の花びらが春の香りを伝えます。
シルバーの3段ケーキスタンドにはトレーの上に3種類の盛り合わせです。カットワークの縁模様がオリエンタル風に感じれらますので、和風にも洋風にもあわせやすいです。こちらにもシュガートングを合わせて用意します。

ケーキスタンド
シュガートング

Photo.11の3段ケーキスタンドの盛り付けオマケ画像です。