英国スターリングシルバーのグラスを重ねたパンチボウルと ハンドル付きグラスカップにお揃いの サーヴィングスプーンセット＆スプーンを 全てMappin&Webbに １９３１年にオーダーされた特別なデザートボウルセットです。 オクタゴナルシェープを飾るルネッサンス調の透かし紋様がグラスに 浮き上がる様子はとても美しいです。 サーヴィングスプーンセット＆小ぶりのデザートスプーンハンドルにも 同様のモチーフで飾られたスペシャルデザートグラスセットです。
フレンチシルバーを二つご紹介します。 清風薫る頃、冷たいドリンクサーヴィスに添えていただきたい ロングハンドルのレモネードスプーンです。 オールドフレンチシルバーに残される記述からウォータースプーンと 同様のロングハンドルに小さ目のボウルが特徴のスプーンです。 当時はカクテルのシロップ等に用いられたスプーン。 その由来をティファニーのシルバーウエアでも紹介していますが レモネードの登場する時期にご紹介します。 もうひとつはスィートミートサーヴィスです。 ハンドルを飾る小花紋様が愛らしいプチサーヴァーとフォークセット。 中央を透かし紋様で飾ったサーヴァーは和菓子や羊羹のサーヴにも 優しくお使いいただけます。
連休中のお茶時間におススメしたいカトラリーをご紹介します。 ハンドルの縁取りから裏面を小さなベビーパールできらきらと輝く シェフィールド１８７７年MartinHall&Coのバターナイフです。 ブレード面にもメダリオン紋様をブライトカットが浮き上がるように仕上げ ています。 オリジナルのボックスに収納された美しいバターナイフです。 フレンチシルバーも幾つかご紹介します。 ヴェルメイユされたボウルを飾る楚々と花咲く薔薇の花。 ロカイユ紋様を透かし細工で飾りハンドルの表面＆裏面に凹凸感を加えた 装飾が手触りよく持ちやすいハンドルです。 先端が尖っていますのでアイスクリームやプチデザートにお似合いの １８９６年‐１９１０年Parisに工房を構えていたEugeneLefebvreです。
KOTETSUのゲスト様主催のシークレットレッスンに参加させて いただきました。 テーマはポルトガル料理に合わせたペアリング茶会。 一品一品丁寧に作られたお料理それぞれにマッチングしたお茶を じっくり味わいました。 英国古陶磁器とポルトガルのチーズを入れた二段重ねの古伊万里 とのコラボが、とてもおしゃれに演出されています。 お料理を終え、デザートのセラドゥーラにはファースト虎徹のデザート カトラリーを合わせていただき、和やかな美味しいお茶会でした。 ほんの一部分のみの画像ご紹介ですが英国古陶磁器の色合わせに 役立つ素敵なしつらえです。
フレンチシルバーのグラスを重ねたバスケットで涼やかな セッティングにいかがでしょうか。 風車のようなボウルが愛らしいシフタスプーンがお揃いで 揃えられます。 パウダーシュガーから小さな小さな金平糖など ガラスを透かして見える色合いをお茶の時間に愉しめます。
ヴィクトリアンスターリングシルバーのシェフィールド１８７６年 FentonBrothersのティーケトルです。 お得意のエングレーヴィング彩がエレガントにきらきらと輝いて います。 美しい弧を描く注ぎ口にケトルのハンドルを傾ける左右対称に仕上げた トップライン。さらに台座部分まで、たっぷりお湯が入るケトルを支える 低めのケトルスタンドのエレガントな脚細工が優雅です。
「一煎差し上げます。」 ティーサーヴィスセットでしつらうお煎茶手前です。 高さを抑えたティーポットが肘を広げず静かにお煎茶を注ぎ 入れる動作をナチュラルに。 茶葉を容れる茶心壺をミルクピッチャーに見立てました。 ちなみにシュガーボウルの中にはショコラを少しいかがですか。
人の手で紡ぎあげた美しいレース。 大切に大切にお手入れされたレースは時を経て受け継がれる レースを手から手へお届けします。 アイリッシュ・ブリュッセルとそれぞれの国の伝統的なモチーフで 飾られたライナー＆マット＆ドイリーの撮影中です。
ビーズで縁取られた中にハンドルの透かし紋様がきらきらと 浮き上がるシェフィールド１９０４年WillliamHatton&SonsLtdの グレープシザーズです。 葡萄の房を抑えるように鋏みの先を当てプツンと外します。 静かな時間が流れる頃の貴婦人の仕草を想像しながら お使いください。 ディナータイムに欠かせないコンディメントセット。 オリジナルのボックスにソルトディッシュ＆スプーンが 大切に保管されたロンドン１８７４年ArthurSibleyです。 天ぷらを召し上がる時に手塩皿代わりに添えていただきたい 可愛いマイ・ソルトスタンド＆ソルトスプーンです。
午後のお茶の時間にいかがですか。 マザーオブパールハンドルに合わせた幅広ボーダー紋様のナイフに 四本刃のでフォークでスポンジ生地のケーキやタルトにもお使い いただけるロンドン１８９３年WilliamHutton&Sonsのデザート カトラリーセットです。
ランチにパネトーネをいただきます。 シェフィールド１８６９年MartinHall&Coの細身に仕上げた フィッシュサーヴィングナイフ＆フォークでサクサクと軽やかに 切り分けられますので重宝です。 ゆったりサルヴァに合わせますとサーヴァーを添えてもゆったり テーブルのうえでも、気になることなくサーヴィングできます。
コールポートティータイムセットで午後のお茶にしませんか。 優しげなグレー地に金彩のフリルが愛らしいシリーズです。 ティーカップのハンドルシェープもほっそりエレガントに ティーカップを持ち上げる指先も軽やかに添えられます。 金彩の盛り上がりが施されイングリッシュガーデンフラワーが チャームポイントを飾るようにティーカップやソーサーの中央に 描かれています。
当時は貴重な陶磁器デザートプレート等を保護する役目を担ったドイリー 同じサイズで１２枚セットさらに大中小サイズで１２枚セット揃いが ございましたが・・・ スモールサイズのドイリー＆ノルマンディレースのドイリーを ミルクジャグやティーポットのマット代わりに合わせませんか。
昨日から外気温が氷点下１０℃を連日更新しています。 ギャラリー滞在時間を極力？ 短くしながら 極冠の気温が緩むのを待ちつつ、午後の光が射し込んだところで アプリコットタルトでお茶しています。 直径１５センチのタルトをディッシュ代わりに合わせますと 大きすぎる？と感じますがサーヴィングカトラリーを傍らに バランスよく置ける美しいサルヴァです。
