ヴィクトリアンスターリングシルバーのブレックファースト・ディッシュです。休日の朝はブレックファーストディッシュでゆっくりブランチを過ごしたいという場面が思い浮かびました。蓋の開け閉めは実に簡単です。エングレーヴィング彩で飾られたカバーが回転しますので中央のアイボリーの摘みを持ち上げますと内側には二枚のディッシュが重ねられ、その下にお湯を容れて温めるウォーマー構造です。朝食時はブレックファーストフードをサイドボードに並べられたことから、ディナー用のディッシュとは別に通称ブレックファースト・ディッシュとして紹介されています。テーブルの上に合わせられてもサイドテーブルに置かれ、ブレックファーストと限らずブランチやティータイムのマフィン＆スコーン＆パンケーキの保温等～近代生活にも活用できるディッシュです。
W&GSissons
※「アンティークシルバーのある暮らしⅡ」７７ページに紹介しています。
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