出かける前に予約したつもりが、とってもがっかり・・。 しかし、そこは気持ちを入れ替え〜さっそくランチメニューの中から好きなものをチョイス。 スタートはホタテのローストにカルダモンの付き合せ＆ダックと鹿肉を合わせたパイ包み、 メインにはチキンにサボイキャベツ添え＆スコットランドサーモンにアンティチョーク・リゾット添えを オーダーします。 まま・・・これもご縁のものなので、今回は「２００６年ベストオブティープレイス」に選ばれた名誉を讃えて楽しみ ましょう。 以前にもTeaRoomにご紹介している場所ですが、この時間〜器やカトラリーは全てランチスタイルです。 そこで、カトラリーをご覧ください。こちらのホテルは全体がモダン・アールデコ様式なので、ルームから エントランスまで、至る所アールデコです。 しかも、カトラリーのデザインもアールデコ。ハンドルの幅＆グリップの角度など、とてもオシャレです。

さーー、次はいよいよシェフのお手製デザートの登場です。 今回も暖かいデザートをひとつ選んでみました。もちろん☆この時期おすすめの「タルトタターン」です。 付け合せにはキャラメルアイスクリームを添え、とても濃厚なお味で・・・幸せな甘さです。

デザートを食べ終えた後は小さめコンポートの上にトリュフ３種が登場。 お食事を終えた後にゆっくり紅茶を頂きながら、プチフールやボンボンショコラをひとつ〜またひとつと、 ランチタイム後のおしゃべりタイム＆ティータイムは心地よい時間です。 さて、次回は必ず「リザベーション・チェック」を確かめ・・・ゴードン・ラムジーに挑戦です。