マイセンの花尽くしテーブルベル＆天使のフィギュアをセンター飾りに小花シリーズのティーサーヴィスセットと 同じシリーズのディナープレートを組み合わせたティーセレモニー。花尽くしに合わせるように透明感のあるクランベリーグラスを合わせたシルバーグラスコンポートをセッティングしました。

テーブルバランスを考え、小花シリーズのマイセンプレートを飾る金彩エナメル彩に調和するゴールドギルドのデザートナイフ＆フォーク＆デザートスプーン。ゴールドギルドを施したテーブルカトラリーは金彩縁取りで飾られたテーブルウェアとの質感＆統一感を高め、テーブルセッティングの色合わせを効果的に引き立てます。メニューに合わせたプレートのボリューム感とともにテーブルカトラリー選びはセッティングのテーマからハンドルパターンを的確に選ばれる事もティーセレモニーの演出に役立ちます。

「和菓子と一緒にお楽しみ下さい」とオリジナルブレンド・ティーを頂きました。
京都へ足を運ぶ機会を得ましたので、和菓子職人さんの技が引き立つ餡玉のまわりにそぼろ状の餡を付け一輪の花から山の景色を描く和菓子の小宇宙とも言われます「きんとん」を選び、赤や黄色に染めた秋の山「錦秋」とともにティータイムです。
茶の湯では茶事にちなんだ和菓子を用いますが、紅茶とて四季折々〜花鳥風月・季節の移ろいを心に寄せたティータイムを日本人の感性で楽しまれてはいかがでしょう。